28 ноября 2018 года в КЭиС прошел конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии…»
Кулинария – это часть народной культуры, и ее традиции должны способствовать развитию познавательных и профессиональных интересов студентов.
28 ноября 2018 года в стенах КЭиС предметно-методическая комиссия Технологии и торговли провелконкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии…» среди студентов 3-4 курсов специальности «Технология продукции общественного питания»который способствует профессиональному самоутверждению будущих молодых специалистов.
Конкурс позволяет определить уровень профессиональной подготовки будущих специалистов, прививает интерес к избранной профессии. Важным элементом конкурса является приближение его заданий к производственным условиям, что позволяет более объективно оценить уровень знаний, умений и навыков учащихся, стимулирует стремление к более глубокому изучению профессии.
